Китен, Болгария. Гедонизм в чистом виде

Ничего неприличного! Здесь просто живешь с удовольствием. Эта страна услаждает все пять человеческих чувств: вкус, слух, нюх, зрение и тактильные ощущения. Здесь можно и нужно вкусно есть, дышать ароматным лесным или свежим морским воздухом, любоваться морскими пейзажами, валяться на горячем песке, нырять в мягкую воду Черного моря и слушать музыку прибоя.

Я влюбилась в Болгарию ещё в самолете! Какой кайф – всего два часа в небе и ты на курорте!

Здравствуй, Китен!

В город Китен в июле мы отправились вчетвером: я, мой муж Саша, двоюродная сестра моего мужа Наташа и муж двоюродной сестры моего мужа (или просто «родственничек») Артем. Лёгкую взволнованность после прилета сразу в аэропорту сменил спокойный отпускной настрой. В очереди на контроль стояли совсем другие люди, не такие, как например в Египте. Спокойные, расслабленные – никто не лезет вперед и не нервничает. Здесь мало тусовочной молодежи, в основном семейные пары с детьми и тётушки за 50.

Чтобы доехать до Китена понадобилось ещё около полутора часов: преодолеть 70 километров от Бургаса до нашего курорта можно было и быстрее, но водитель развозил по отелям пяток наших коллег по отдыху из других городов. Мы были последними – в городе Китен нас заселили в отель «Оникс».

Отель «Оникс» в Китене

Компания прибыла! В первые же полчаса мы слегка озадачили милую девушку с ресепшн кучей вопросов: «А где фен? А где утюг? А почему кондиционер не работает?» Фен с утюгом выдали под депозит в 10 левов за каждый предмет бытовой техники, а кондиционер оказался работающим – просто надо было закрыть балкон.

В целом, в плане экономии электроэнергии наш отель был продуманным: мало того, что кондей не мотает киловатты при открытых окнах, так ещё и в коридорах свет включался и выключался сам – у каждого светильника был датчик движения.

Есть подозрение, что персонал отеля «Оникс» нас, таких настойчивых и любопытных, слегка испугался, потому что на просьбу отремонтировать якобы неработающий «климатик» пулей прилетела улыбчивая мадам в возрасте, да ещё и принесла нам корзинку фруктов со словами «Это Вам полагается!». Правда что ли?! А может персонал просто знает, что такое «руссо туристо» и каков на самом деле их «обликом орале»… Вот и подстраховались, задобрить решили?

В отеле на трюмо при входе обнаружился набор для экстренной штопки: иголка, булавка и немного ниток разного цвета. Чайника в номере не было. Почти всю неделю я жила без любимого кипяточка…

Но «Оникс» я буду хвалить! Наталья в третий день нашего путешествия отмечала день рождения. Отель сделал неожиданный и приятный подарок – когда мы вернулись с экскурсии, на столе стояла бутылка вина, 2 бокала и корзина с фруктами. Вот тебе и 3 звезды! Приятно! Аналогичный подарок (только вино было не белое, а красное) получил и мой любимый муж. Его день рождения был в предпоследний день отдыха.

На каком языке говорят в Болгарии? Лингвистические особенности и прелести отпуска в Китене

В первые дни я слегка тормозила – не могла понять, как общаться. В болгарский язык сначала вникала с трудом, а русский тяжело воспринимали иноплеменные собеседники. Международный английский болгар пугал, но был понятнее великого и могучего. Хотя и английский тут знают далеко не все.

Китен – не самое раскрученное место у русских туристов, наших соотечественников здесь почти не было. В основном в Китене отдыхают местные жители, так что и обслуживающему персоналу не сильно нужны иностранные языки.

Забавное лицо сделала однажды официантка, когда я заказала ей чашку горячей воды. Уж и буквы я ей проговаривала, и по-английски изъяснялась, и знаками показывала… А в ответ – испуганные глаза и фраза «Нэ разбирам». Спасла ситуацию её более опытная коллега, и если Вам понадобится кружечка кипяточка (как и мне) – запоминайте правильное выражение: «ЧАша тОпла вОда».

Считается (и это мне показалось правдой), что мы болгар понимаем лучше, чем они нас. Объясняется это особенностями произношения: они произносят практически каждую букву в слове и выражение «как пишется – так и слышится» в Болгарии применимо. Название заповедника «Ропотамо» наши собеседники произносили, чётко выговаривая каждую «о». А в русской версии – «ръпатамъ» — сами видите, получается буквенная каша, в которой знакомое болгарам слово узнается с трудом.

Первая достопримечательность — Урдовиза

В инфотуристском центре нам дали немножко рекламных буклетов и карту Китена. После отдыха на Кипре, я ожидала, что в этой раздатке будет максимум информации обо всех местных и ближайших достопримечательностях. Но, увы, туристический сервис пока до того уровня не дотягивает. И бесплатных ознакомительных экскурсий тут нет… Вот и хорошо! Дикие и неисследованные (а значит не затоптанные приезжими) места мы покорим первыми!

Первой мы отправились покорять «Урдовизу». В буклетике (на английском языке!) были фотки развалин и странная карта. «Урдовиза» — это название древнего поселения, которое стало родоначальником Китена.

Его территория совсем небольшая, и тут сейчас ведутся археологические раскопки. Вам стало интересно? Другой факт ещё интереснее: достопримечательность располагается в детском оздоровительном лагере «Ямал». И вход в лагерь простым туристам теоретически запрещен!

Всё это выяснилось позже, а пока мы искали и искали эту дурацкую Урдовизу. Никаких указателей не было. Интуиция подсказала, что небольшая лестница без опознавательных знаков (только с одним – запрещающим вход для чужаков) ведет именно к точке поиска.
«Есть у нас какие-то развалины» — сообщил на русском пухлый дядя-прохожий. Он в «Ямале» числился сопровождающим (для детей, правда), и потому сопроводил нас на территорию лагеря.

Да. Развалины там. Причем, прямо у входа.

Не копать!

Не копать!

Всё, что осталось от поселения Урдовиза

Всё, что осталось от поселения Урдовиза

Кстати, не вздумайте заходить в лагерь через центральный вход. Там сидит охрана. Ищите потайную лесенку – надо пройти живописное кафе и увидеть справа табличку, которая запрещает вход. Туда и надо.

Неприметная лесенка к археологической древности

Неприметная лесенка к археологической древности

В самих археологических-исторических развалинах нет ничего примечательного. Хорош вид с обрыва! Сильное море бьется о берег и кажется, что до тебя долетают свежие брызги. Принять морской душ – самая тема в жару, и мы спустились вниз. Не с обрыва! А всё по той же скрытой лесенке.

Синее-синее Черное море

Синее-синее Черное море

Какие в тот день были классные волны. Край мыса, на котором расположен Китен, весь укреплен огромными бетонными блоками разной формы. Об эти твердыни вода разбивается и пенными брызгами окатывает гуляющих зевак… Красиво, приятно, а как явно ощущается мощь Чёрного моря! Этот аттракцион всем рекомендую к посещению.

Какое море в Болгарии

Море в Болгарии – Черное. Кажется, что ничего интересного там уже не увидишь – сто раз были на российском побережье, топтались по твёрдой гальке, плескались в мутной водице… Но за границей и море другое: здесь пляжи песчаные, а вода прозрачная. В песке нет осколков стекла и крышек от пивных бутылок. При неудачном ветре волны, конечно же, приносят мусор, но в основном это водоросли, а не человеческий хлам. Граждане соотечественники, давайте тоже будем беречь наше море и сохранять чистоту! А то обидно, честное слово. Черноморского побережья в России – крохотный кусочек, а мусора хватит на всю Болгарию.

Только в Китене я, наконец, встретила восход солнца из моря! Всю жизнь мечтала увидеть, как небесное светило выходит из-за морского горизонта. Мечта сбылась в Болгарии. Географическое расположение города Китен как раз подходит для любования восходом.

Восход над Черным морем

Восход над Черным морем

Артем фиксирует восход для истории

Артем фиксирует восход для истории

Артем Кашканов – профессиональный фотограф. Ради съемок китенского восхода он встал рано-рано утром. Естественно, его фотографии гораздо красивее наших. Если хотите посмотреть и узнать, как он сделал правильные фото восходящего солнца заходите на его сайт.

Пляжи Китена

В Китене два пляжа. Северный «Атлиман», южный «Караагач». Отель «Оникс» располагается недалеко от южного пляжа – достаточно перейти через дорогу и спуститься по лестнице к морю. Он чуть меньше северного, а с правой стороны течет река, которая дала пляжу название – «Караагач». «Атлиман» более людный, но песок там посветлее. Впрочем оба пляжа чистые, а по рыхлому песку так приятно (хоть и непросто) бегать по утрам…

Не утренние бегуньи, но тоже ничего

Не утренние бегуньи, но тоже ничего

Каждое утро наша четверка отправлялась купаться. Приятно было видеть, как около 7-ми утра к пляжу стекаются бегуны и бегуньи, разнокалиберные спортсмены и спортсменки. Была там даже одна необычная женщина, которую я про себя назвала «Йогиня», поскольку на восходе солнца она занималась йогой.

А вечером в сильных морских волнах у нас родилась классная игра – в мячик. Если он улетал слишком далеко, то волны сами выносили его нам в руки. Веселье оказалось таким заразительным, что какой-то маленький мальчик побежал в нашу сторону от мамы с криком «Я хочу с вами!» Так миииило…

Побывали мы и на пляжах соседнего города – Приморско. Там песок ещё более светлый, даже розоватый, но о них я расскажу позже.

Минеральный источник в городе Китен

О том, что в Китене есть минеральные источники Интернет скупо упоминает, но место их нахождения держится в строгой тайне. Мы честно пытались найти эту достопримечательность: обращались к туристам и местным жителям, допрашивали таксиста, шерстили всемирную паутину и внимательно изучали информационные буклетики и карты – всё бесполезно.

Помогла нам экскурсовод по святилищу Беглик Таш. Она – местная жительница, вспомнила, что всю жизнь её родители брали воду из родничка, который находится недалеко от китенского пляжа Атлиман (это тот, который северный). Дама предупредила, что вкус у воды специфический, но она и родители пили и продолжают пить эту воду, вроде ничего…

Чтобы найти родничок, надо дойти почти до конца пляжа и по утоптанной туристами тропинке направиться в сторону асфальтовой дороги. Перейти через неё и направиться в сторону, где расположена целая куча баз отдыха, детский лагерь и парк-отель… В общем, вот вам координаты 42°14′17″N 27°45′54″E

Таинственный минеральный источник выглядит так:

Минеральная вода! Даром!

Минеральная вода! Даром!

На вкус вода из этого родника как негазированная минералка. Жажду утоляет, проблем с животом не вызывает. А самое главное, что она бесплатная! Если жалко тратить деньги на бутилированную воду – устраивайте себе ежедневные прогулки до родника и экономьте!

Экскурсия по реке Ропотамо

Утром третьего дня мы отправились на экскурсию по реке Ропотамо. Такое же название носит и огромный заповедник, по которому река течет. Территория огромная — около тысячи гектаров, пешком её не обойдешь. И для туристов открыто всего несколько зон, а просто погулять по тропинкам и горам нельзя. Конечно, самые смелые люди могут легко бродить по живому лесу без организованных троп – и даже я хотела так сделать – но когда на обычной тропинке наша компания встретила приличных размеров черную змею (наверное, это был уж), всякая охота бродить по незнакомой местности отпала. Дикая природа наших праздных исследовательских стремлений может и не понять. Хотя по заповеднику мы всё же погуляли, когда отправились покорять Беглик-Таш, но об этом не сейчас.

Итак, зона доступа к заповедным территориям у китенских туристов имеется. Интересующимся красотами предлагают речную прогулку на лодке или трамвайчике. Доехать до места проведения экскурсий по реке Ропотамо можно на обычном автобусе, расписание есть на станции. Цена поездки в одну сторону – 2,5 лева на человека.

Кому тут в заповедник Ропотамо?

Кому тут в заповедник Ропотамо?

Много времени эта прогулка не займет: речное путешествие длится около часа, а отходят трамвайчики часто, по мере заполнения. Мы подождали всего 5 минут, так как в сезон сюда съезжаются толпы организованных туристов. Стоит прогулка на трамвайчике 8 левов. Плавсредство везет любопытных пришельцев из других стран к устью реки.

Трамвайчик для путешествий

Трамвайчик для путешествий

Устье реки Ропотамо

Устье реки Ропотамо

Проспекты наперебой обещают любование дикими животными и птицами. На практике это сложно осуществить — лодки ходят часто, шума от них много, к тому же на приличном участке вдоль реки идет автомобильная трасса. Неудивительно, что обитатели прибрежных зон пугаются и уходят куда подальше.

Трамвайчики начинают возить туристов с 9 утра, так что рассчитывайте время: если приехать пораньше, то и живности можно увидеть побольше. Мы были в час раннего обеда – с 11 до 12. В наше поле зрения попалась водоплавающая черепаха, которая грелась на солнышке, несколько клювастых птичек черного цвета, одна стесняющаяся серая цапля, а ещё из воды выскочила пара серо-голубых толстеньких рыбок. В целом, неплохо.

Можно перейти на другую сторону автотрассы (мы были справа, если смотреть со стороны Китена), и там совершить аналогичное водное путешествие, но уже в другую сторону – не к устью, а вглубь заповедника, к болоту. Лодки там меньше, без солнцезащитных тентов, и цена ниже – 7 левов с человека. Подозреваю, что увидеть там можно чуть больше, так как река течет уже не вдоль автодороги.

Часть заповедника, доступная туристам, располагается рядом с поселением Аркутино. Туда тоже можно доехать на автобусе. И, по словам одного из местных экскурсоводов, там можно увидеть водяные лилии. Соображать, какими общедоступными и незатратными способами можно добраться до Аркутино не захотелось. Потом где-то услышали, что в это время лилии не цветут. На этом с Ропотамо решили закончить.

Что же дальше? Времени много, планов особых нет. Решили доехать до города Приморско, а потом дойти до Китена пешком. Автобусы ходят довольно часто, поймать попутку можно на остановке с левой стороны дороги (там, где экскурсии по 7 левов).

Пляжи города Приморско

Что сказать о Приморско? Город гораздо крупнее Китена и есть на нём два пляжа. Мы были на северном – и он просто шикарный! Чистый и приятный на ощупь песок, бирюзовая морская вода и сильные волны. Между прочим, местные говорят, что на северном пляже волны сильнее, чем на южном – эта часть города открыта ветру.

Дорога к Северному пляжу идет через песчаные дюны

Дорога к Северному пляжу идет через песчаные дюны

Северный пляж довольно длинный и оценить его длину мы смогли на следующий день, когда отправились смотреть очередную достопримечательность – Беглик Таш. Про неё ниже, а пока о пляже – он по сути один, но формально делится на несколько частей. У каждой части есть своё название. Самым красивым считается пляж «Перла», недалеко от него стоит резиденция Тодора Живкова (это бывший генсек болгарской компартии).

Северная пляжная линия местами утыкана зонтами от солнца и уставлена шезлонгами, а местами здесь царит полная свобода. Например — свобода от одежды. Идем мы, значит, по пляжу, усталые после долгой прогулки в морской воде освежаем и тут блуждающий взгляд упирается в чей-то голый зад… Потом ещё в один, а потом в чей-то голый перед… Батюшки! Да это ж нудисты! И как они тут оказались?!

Примерно центральная часть северного пляжа Приморско оккупирована нудистами разных возрастов. Не стесняются поджаривать на солнце интимные места и молодые отдыхающие, и граждане почтенного возраста. Детей тоже сюда приводят: мама топлесс и доча поплесс могут играть в мячик и никого не смущать.

Пешеходный день. Путешествие в Беглик Таш

Одной из достопримечательностей китенских окрестностей является «Беглик Таш». Информационный буклет сообщает, что это «фракийское мегалитное скальное святилище <…> До 2003 года оно было неизвестно науке. Представляет собой неповторимый мегалитный ансамбль времени, когда человек преклонялся перед природой, когда ритуалы, мифы и легенды были частью ежедневия». Считается, что всё здесь связано с культом плодородия. Круто? Вот туда мы и направились.

Беглик Таш располагается в 7 километрах от Приморско. Общественный транспорт туда не ходит. Была мысль пойти пешком, но потом решили взять такси.

Такси в Китене стоит возле автобусной станции. Водитель работает по счетчику и цену, вроде, с потолка не берет. От Китена до Беглик Таш получилось 25 левов. Цена приличная, но её стоило заплатить за опыт: оценили дорожку, посмотрели куда и как надо двигаться. Забегу вперед и скажу, что обратно пошли пешком, хотя взяли у таксиста номер, чтобы вернуться обратно. Это непросто, но того стоит.

Беглик Таш

Беглик Таш

Вход в Беглик Таш стоит 2 лева на человека, ещё 10 сверху отдали за индивидуальную экскурсию. Болгарская мадам поведала нам (на ломаном русском) о том, что сие место было древним святилищем и показала основные композиции этого каменного ансамбля. Есть там «трон», камень солнечной богини, «брачное ложе» (где Богиня зачинала Бога Солнца) и даже лабиринт, в котором мальчики становились мужчинами… Как это происходило? О, экскурсовод нам всё рассказала! Юных отроков поили галлюциногенными отварами, раскручивали и запускали в небольшой лабиринтик из десятка валунов (по крайней мере, в эти дни он выглядит именно так). Выйти мальчики должны были через щель между огромными камнями – своеобразную вагину (слова тёти-экскурсовода!), таким образом они словно рождались в новом качестве и превращались из мальчиков в мужчин.

Про эту каменную вагину даже буклетик пишет серьезные вещи (орфография сохранена!): «Проходя через десятиметровую щель, расположенную точно на север-юг, вы почувствуете сильное энергетическое влияние этого места, освободитесь от повседневного негатива и напряжения, и будете очищены и благословленны». Через каменную щель каждый турист должен пройти и немного там постоять. Вся наша компания этот ритуал прошла.

Перевоплощение…

Перевоплощение…

Похоже, древние Боги тут хорошенько потоптались — отпечатки ступней остались на камнях. Особенно почитаются два камешка, где археологи с развитой фантазией углядели следы Бога и Богини. Помеченные валуны считаются местами силы. Камень с отпечатком ступни Богини предназначен для женщин, на нем надо постоять или посидеть. Второе место силы – это самый большой валун с отпечатком ноги Бога Солнца, да только добраться туда могут лишь скалолазы, поскольку этот камешек высотой с нормальную русскую избу. Туристам в шлепках или туристических тапочках карабкаться наверх не рекомендую – навернуться можно, а падать придется на камни…

Древний архитектурный ансамбль невелик, обойти его и пофотографироваться – это максимум полчаса. Прелесть этой поездки в прогулке по заповеднику Ропотамо, потому что святилище находится на его территории. И именно здесь можно погулять по заповедным дорожкам.

От Беглик Таш идет широкая и удобная тропа по дубовому лесу. Вдоль дороги то тут, то там попадаются поросшие мхом гигантские валуны. Цикады оглушительно стрекочут, воздух наполнен травяными ароматами, от камней идет жар, а в тени приятная прохлада.

Страшновато, но живописно

Страшновато, но живописно

Около получаса нужно, чтобы дойти пешком от святилища до залива Святой Параскевы. У нас это заняло часа два – Артемий-фотограф то и дело щелкал живописные камни.

К заливу спускалась еле заметная каменистая тропка. Красота неописуемая, вода прозрачнейшая, но купаться мы не рискнули – это крохотный дикий пляж, а камни в воде поросли водорослями.

Залив Святой Параскевы

Залив Святой Параскевы

Обратный путь проделали пешком, но осилили часть только до Приморско. Оттуда за лев с человека доехали до родного Китена…

Поездка в Созополь

После грандиозной, почти пешей прогулки в Беглик Таш мы решили на следующий день отправиться в Созополь. Город приблизительно в 30 километрах от Китена. Микроавтобусы туда ходят каждый час.

Здесь начинаются приключения!

Здесь начинаются приключения!

В тот день нас преследовали небольшие разочарования. Утром внезапно отключили горячую воду. Завтрак обошелся без кофе, о котором так мечталось, а пить мутноватую холодную жижу (её обычно на любых шведских столах выдают за сок) прохладным утром совершенно не хотелось.

Пошли разменять доллары на местную валюту – эх! Курс понизился на 3 лева!!! Берите с собой евро, будете надежнее защищены от скачков курса.

Потом мы опоздали на 10-часовой автобус, он уехал за 3 минуты до нашего прихода. А всё от того, что Артем натер ноги и бегал переобуваться, но мы почти не возмущались, нет-нет!!! Правда, Артем?!

В автобусе заснули, и так нас там разморило, что в Созополе мы долго приходили в себя, пытались проснуться и настроиться на обзор достопримечательностей. Девочкам мороженое, мальчикам пиво – вроде, полегчало… Пошли гулять!

Улочка старого города Созополя

Улочка старого города Созополя

Созополь имеет две части – старую и новую. Ценность для туриста, как вы уже догадались, представляет старый город. Живые и жилые каменные дома, узкие улочки, квартиры внаем – это вам не музей под открытым небом. Хотя и музей тут есть, археологический. В осмотр экспозиции (а это всяческие амфоры, древние черепки от глиняных горшков и обломки древних водопроводных труб) входит прогулка по крепостной стене. С неё открывается прекрасный вид. Но если вам будет жаль платить 3 лева за вход, можете ограничиться бесплатным гулянием, тем более, что спусков к воде и смотровых площадок вокруг старого города много.

Вид сверху. Как же красиво!

Вид сверху. Как же красиво!

В Созополе можно долго бродить по коротким извилистым улочкам. В центре есть несколько художественных галерей, куча магазинчиков с товарами ручной работы, женщины на самодельных прилавках продают варенье из инжира… (Мы купили баночку и дома попробовали. На вкус как наше варенье из зеленого крыжовника, его ещё называют «изумрудное» или «царское» и варят с вишневым листом.)

Цены на сувениры здесь такие же как в Китене, а местами и дороже. Разница в ассортименте. В Созополе он шире, но тут также много ерунды турецкого и китайского производства.

В Созополе есть пляж, он визуально разграничивает старый и новый город с правой стороны. Мыс с крепостной стеной упирается в море скалистыми берегами, купаться там могут лишь отчаянные экстремалы. Но и такие находились.

Где поесть в Созополе?

В Интернете мы нашли положительный отзыв о двух ресторанах старого Созополя, где можно хорошо поесть. Это «Аполлония» (именно ресторан, а не пиццерия) и «Ветряная мельница». «Аполлонию» не нашли, а к «Мельнице» пришли сразу – она на самой выступающей части мыса. Столик с видом на море, вкуснейшая еда, но… не такие большие порции, как мы уже умудрились привыкнуть. Растянутые желудки просили побольше.

У окон открытой террасы, на которой проходил наш обед, летали чайки. Малыш, сидевший с мамой за соседним столиком, кидал им кусочки своего хлеба, а птицы на лету ловили угощение. Когда лепешка кончилась, мальчишка с удивлением спросил, а где его хлеб и с чем ему теперь есть его картошку?! Увлекся парень…

Прожорливая птичка

Прожорливая птичка

В Болгарии всё дешево и вкусно!

Во мне проснулся скопидом-экспериментатор и я собрала все чеки, чтобы посчитать, сколько денег у нашей компании ушло на обеды-ужины. Итог: 391 лев и 71 стотинка, в рублях это чуть больше 8 с половиной тысяч рублей на ежедневные кутежи в ресторанах с пивом, вином и десертами. На десять дней! На четверых человек! Причем двое – молодые мужчины в самом расцвете сил и с хорошим аппетитом, а двое других – дамы-сладкоежки, которые не сидят на диетах и ни в чем себе не отказывают. Самые дорогие чеки – от 10 и 14 июля, в эти дни мы отмечали дни рождения! Один на 49 левов, а другой на 49,60. Разве в России возможно на тысячу рублей в свой день рождения накормить и напоить четверых человек в ресторане?! Это возможно только в Болгарии!

В каждом кафе в меню предлагают несколько видов супа. Я попробовала: «пилешка супа» (куриный), суп-пюре, таратор (что-то вроде нашей кефирной окрошки), чорба (фасолевый супчик). Вердикт – это божественно!

По мясным и рыбным блюдам специализировались мужчины. Шашлыки, куриное филе с грибами, скумбрия на гриле и даже жареная акула, естественно, пришлись им по вкусу.

Постоянным спутником наших ресторанных набегов была «шопска салата». Шопский салат в Болгарии великолепен!

Обязательный атрибут ужина – шопский салат

Обязательный атрибут ужина – шопский салат

А как же всё вкусно… До сих пор у меня текут слюнки, при воспоминании о болгарской еде. Местная брынза идеально соленая и нежная, помидоры сладкие, огурцы ароматные и хрустящие, лучок нежный… А нежный, чуть расплавленный сыр, обжаренный в панировке… Запеченная в горшочке брынза с помидорами… И всё это в таком огромном количестве… Нет, эта пытка больше продолжаться не может!!!

Запеченная в горшочке брынза с помидорами

Запеченная в горшочке брынза с помидорами

Единственное, что меня не впечатлило – это хваленая «мелба». Просто мороженое с фруктами. И всё.

Кстати, в первый день муж купил мне расхваленное Интернетом «кисело мляко». На просьбу «Бэст ин Булгария», продавец выдал полкило буйволиной простокваши в стеклянной банке. Что из себя представляет этот болгарский деликатес: очень густая белая штука, похожая на нежный кисленький творог. Муж и наш друг и родственник Артем утверждали, что по вкусу это один в один обычная российская простокваша. Поверю, дома я простоквашу не ела…

Конфуз вышел с попыткой открыть банку «мляка». Его так плотно запечатали, что сильные руки наших мужчин не смогли открутить крышку. Пришлось расковырять жестянку ножом. Не эстетично, зато результативно.

К пиву мужская часть нашей компании оценила местную рыбёшку – цаца. Непотрошеная мелочь, обжаренная в муке. Жирная, пахучая, но к пенному напитку хорошо подходит.

Китенская цаца

Китенская цаца

Забавно-болгарский кулинарный словарик:

Чушка – болгарский перец
Чушка бюрек – начиненный брынзой болгарский перец, обжаренный в кляре
Пуканки – воздушная кукуруза
Пржола – котлета
Пилешка – курятина
Шиш – шашлык

Что привезти из Болгарии

Я и Наталья – девочки. Закупкой болгарских сувениров занимались мы, пока мужчины отдыхали после насыщенного дня или просто пили пиво и вели серьезные мужские разговоры.

Покупка сувениров для меня была проблемой, потому что на китайско-турецкий хлам я деньги тратить не люблю. Магниты, одежда, игрушки в торговых лавках у меня вызывали неприязнь. Покупать в уличных палатках косметику не хотелось – на улице жара, а баночки и тюбики с кремами в холодильники тут не убирают. Варенье из розовых лепестков не брала по той же причине.

Что же мы в итоге привезли из Болгарии и где это купили…
1) косметика:
розовая вода производства фирмы «Karlovo», крем для кожи вокруг глаз «Thalloderma», мужские крема для лица и для рук от «Bulfresh». Всё куплено в аптеке! Примите на вооружение эту хитрость – здесь вся косметика хранится в нормальных условиях и цены немного ниже тех, что задают торговцы на улице. Отоваривались мы в аптеках города Приморско, причем не в частных, а в государственных. Отличить их можно по одному признаку – в государственных фармацевты одеты в белые халаты, а в частных продавцы одеваются как хотят. А ещё государственные аптеки обычно бывают отмечены на картах.

2) варенье из лепестков роз:
деликатес на любителя, мы взяли по маленькой баночке для пробы. В продаже имеются конфитюр из лепестков роз, варенье и сироп. Варенье имеет более натуральный состав. Обязательно следите за датой производства. Мы стали свидетелями не очень хороших действий владельцев одного из магазинов Приморско: в распродаже был розовый конфитюр, срок годности которого заканчивался примерно в середине нашего отпуска. Когда мы в последние дни приехали в этот же магазин, баночки всё также стояли в продаже, цена на них была уже нормально-высокая, а все этикетки были аккуратно заклеены новыми, да так, что дату производства и срок годности невозможно было прочитать. Фу, как нехорошо!

3) вино:
любое вино в Болгарии вкусное, следите только, чтобы оно было сделано именно в этой стране, а то мы однажды решили устроить дегустацию и взяли чилийское… В день отъезда водитель нашего автобуса спросил, попробовали ли мы «Кадарку» — позор! Мы её не попробовали! Срочно надо планировать новую поездку в Болгарию, чтобы исправиться!

Жалко, что не привезешь из Болгарии кусочек моря и пляжа, не возьмешь с собой огромную порцию шопского салата или горяченькую «чушку бюрек»!

Финальная речь

Когда возвращаешься из другой страны, всегда оцениваешь свои ощущения – хочется ли вернуться, удалось ли отдохнуть и т.д. После поездки в Китен мы с мужем впали в депрессию… Душевная акклиматизация к России на этот раз была довольно болезненной.

Уже в аэропорту видно насколько другие люди живут в стране. Ты сравниваешь, насколько хорошо и беззаботно было в Болгарии и как сложно опять вернуться к привычной жизни в родной стране. Правда, печаль, как и радость, имеют свойство проходить. На память остаются фотографии, а в душе консервируются эмоции, которые уже не повторятся. Зато появятся новые, ведь это было просто путешествие – одно из многих в жизни… Куда же мы поедем в следующий раз?

Что можно успеть в Болгарии, если вы остановились в городе Китен на неделю?

  • искупаться в Черном море и несколько раз встретить восход солнца на песчаном берегу
  • съездить на экскурсию по реке Ропотамо и увидеть пару местных птиц и зверей
  • перепробовать все блюда в ресторанах и потратить при этом не так много денег
  • переесть и перепить, просто потому что всё очень вкусно и остановиться невозможно
  • съездить в соседний городок Приморско и закупить там вкусных и полезных подарков
  • прогуляться по северному пляжу Приморско и пересчитать там все голые попы
  • посетить святилище Беглик Таш и наполниться энергией в местах силы
  • съездить в Созополь и культурно обогатиться, гуляя по старому городу
  • найти общий язык с местными жителями, даже если вы не понимаете болгарский, а они не знают русский

© Светлана Щербакова, Short-Travel.ru

ВКонтакте
FaceBook